
潮新闻 共享联盟·江北 虞笑梅 通讯员 周宣羽 记者 竺佳
新年将至,在宁波人的传统送礼习俗中,海鲜是必不可少的一项,宁波水产品市场也来到了一年当中最忙的时刻。线下火热,线上也不落下风;年前的线上海鲜销售同样风生水起。
水产店铺。共享联盟供图
“我们店90%的销售都在线上,从2014年的淘宝开始,再到各个平台,已经有十年多了。”渔梦传承生产加工中心的负责人张金伟是一名“水产二代”,据他介绍,店铺自2019年开始做线上直播,以直播带货的形式售卖各类水产品。
张金伟店铺中的产品基本为海蜇、泥螺、酱青蟹以及各类腌制品干货等。依托线上直播这种方式,销售量大大增长,能占到全年销售额的70%左右。“在这个市场里,我们是年轻的第二代,接受新鲜事物的能力也更强。当初看到新的行业发展火热,我也想模仿试试。”张金伟告诉记者,虽然当时直播电商已经有了先例,但是做海鲜产品的直播几乎没有,他觉得这是一条可行的路,便自己慢慢研究怎样直播。“当初就是这样摸着石头过河,一步一步。其实我并没有想过要干到什么程度,只是希望多开辟一条途径。”

直播场景。共享联盟供图
线上直播的模式并非一成不变,偶尔也会出现难解决的问题,张金伟根据环境的变化不断优化和改变着直播模式。从最早的固定场景直播逐渐变为走播模式,从直播间内以单品和现场称重为直播场景,到现在到各个市场源头选品、进货、销售,场景内的外景直播。“线上直播销售和线下一样,并不总是一帆风顺。有时出现鱼目混珠的情况,原有的市场诚信就会被打破,这样一来,整个市场就会受到影响。我们需要根据环境不断地进行调整和改变。”
在海鲜产品直播销售模式广受欢迎后,张金伟也顺势带动了身边的亲朋好友一起开始直播带货。如今,市场里做直播卖水产品的已有十来家,不/p>
老罗海产的小罗已经是水产品行业的第三代了,从爷爷那一辈的挑着海鲜担子赶码头集市,到开起属于自己的实体海鲜干货的小店,再到父母接手由小变大,这一过程横跨了超过半个世纪。原本打拼于其他行业的小罗思来想去,还是想守住父母打拼了一辈子的招牌,并用新的模式让它继续传承下去。

水产店铺。共享联盟供图
接手新店铺后,小罗打算以自己年轻人的视角,给这家传统店铺注入新鲜活力,开拓更广阔的发展道路。“虽说从小耳濡目染,但隔行如隔山,要学习的门道还很多。”她告诉记者,目前自己正在一边学习水产品经营售卖,一边以分享的形式在线上平台进行推广,打算年后正式开始直播销售,以及开发外卖等新的线上形式。
“时代在进步,作为新一代‘水产人’,我也会跟随着这个进步做出改变,不能一直原地踏步。以线上作为辅助,用新思维去做老传统,维护好它的延续性。我想通过线上让更多人知道这家店,知道这些宁波独有的特产。”小罗说。
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【来源:浙江日报】
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